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DeutschExpocook 2025: dopo otto edizioni svoltesi a Palermo, l’evento ha raggiunto Roma, dove si è tenuto dal 23 al 26 marzo, con l’obiettivo di celebrare la straordinaria varietà delle eccellenze gastronomiche italiane. L’evento ha visto la partecipazione di illustri rappresentanti dell’alta ristorazione e delle principali aziende agroalimentari e tecnologiche del settore, creando opportunità uniche di incontro, business e formazione per buyer e professionisti nazionali e internazionali. “Abbiamo voluto esaltare il patrimonio gastronomico italiano in un contesto che favorisse lo scambio e la crescita professionale,” ha dichiarato l’organizzatore Fabio Sciortino.
L’inaugurazione è avvenuta alle ore 10 di domenica 23 marzo, con una cerimonia arricchita dalla presenza di ospiti illustri. L’evento ha ricevuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Lazio, della Regione Sicilia e del Comune di Roma.
Un elemento intrigante è stato il legame tra arte e gastronomia. Vito Oddo, produttore di vini siciliani originario di Trapani, è stato scelto dall’ESA (Ente Sviluppo Agricolo) per rappresentare la Sicilia. Anni prima, al lancio del suo primo vino—a base di uve Merlot 100% della sua vigna trapanese—Oddo ha collaborato con un artista, utilizzando una sua opera per l’etichetta. È così nato il Merlot “Guerra e Pace”, il cui nome si ispira al dipinto scelto.
Grazie alla visione di Vito Oddo e alla disponibilità dell’ESA, l’artista Siviglia è stato invitato a partecipare alla fiera, dove ha dipinto dal vivo, offrendo ai partecipanti la possibilità di prendere il pennello e contribuire alla creazione di una nuova opera d’arte. Il risultato è stato straordinario, suscitando emozioni profonde e un grande entusiasmo. Un sentito grazie per questa straordinaria occasione!
I dipinti di Siviglia non si limitano alle etichette o al packaging, come le eleganti scatole di Oscar Pagani di Non Solo Pane, utilizzate per i suoi panettoni natalizi e le colombe pasquali. Le opere dell’artista trovano spazio anche nell’arredamento di pizzerie napoletane sparse nel mondo, ristoranti e bar, hotel e bed & breakfast nelle rinomate località turistiche del Bel Paese. Siviglia ha creato numerose opere che evocano la bellezza della Sicilia, della città di Napoli, ma anche di Venezia, Roma e altre splendide destinazioni italiane. In sintesi, il settore alimentare, la ristorazione e l’ospitalità possono arricchire i propri prodotti e ambienti con un tocco di valore ed estetica grazie all’arte di Siviglia.
Ecco qualche video dell’evento:
